1张图片“炒年糕很多人不吃过，芝士炒年糕有些人就没吃过吧？感兴趣的朋友就和我一起尝试一下吧！” 食材明细主料年糕280g韩式辣酱70g辅料芝士片2片酱油1匙盐少许煮白芝麻适度蒜末适度甜口味油炸工艺十分钟耗时普通可玩性芝士炒年糕的作法步骤1锅中水进后，下入年糕。熬硬后盛出可用。
2芝士片切丁。3蒜切末。4锅中加少许油，油热后，下入蒜末炒香。
5下入芝士丁油炸至融化。6特辣酱油炸一下。7特年糕、少许水煮一下。
8特酱油、盐调味，熬至汤汁黏稠关火。9成品。装盘马利亚上芝麻。
小窍门年糕用热水熬一会，口感更佳。韩式辣酱口味辣中微辣，我特了酱油、盐调味，更加合适我们北方人口味。炒完年糕趁热不吃，燕了不会变软。
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