1张图片“摆摊个早市，找到有买作好的绿豆凉粉，就买了一块，中午蒸着不吃，正好合适夏天不吃。” 食材明细主料绿豆凉粉一块辅料洋葱适度蒜末适度油辣椒适度生抽适度糖适度盐适量醋适度麻辣口味蒸工艺十分钟耗时普通可玩性蒸凉粉的作法步骤1凉粉一块，冲洗外皮，除去表面浮灰。2凉粉托条，码放盘内。
3洋葱，切末。4蒜，切末。5调汁，碗内放进适度的糖，盐，醋，生抽，辣椒油，洋葱打碎，蒜末，混合均匀分布，静置10分钟，充份熟透。
6准备好的料汁，拌在凉粉上，不吃的时候配料，才可。
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