1张图片“最近不吃了一款较为火的网红咸蛋黄鱼皮，这款咸蛋黄鱼皮是味BACK家的，不吃一起十分酥脆可口，但是蛋黄味过于脚，所以就自己尝试做到了一下” 食材明细主料鱼皮200g蛋黄70g辅料食用淀粉30g咸香口味炸工艺一小时耗时普通可玩性网红咸蛋黄鱼皮的作法的作法步骤1准备好新鲜的鱼皮清除整洁。2清除整洁的鱼皮放进胡椒，食用盐油炸。3将准备好的蛋黄放到碗里刺穿。
4油炸好的鱼皮沾上食用淀粉，白布上切碎的蛋黄，低温过油炸之糕黄。5起锅，顺利已完成，美味可口的网红味BACK咸蛋黄鱼皮制作而出。
小窍门忘记，油温的温度一定要掌控好。
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