酱香饼不得不打仗的鲜味 百里差别风，千里差别俗”这句话说确实很对。土家族，少数民族之一。土家族最有特色的小吃无疑就是土家酱香饼了。我一直都很喜欢吃土家酱香饼。
土家酱香饼是湖北省恩施长阳土家族一种特有的小吃，厥后被北京谭震改成公共口胃，火遍全国。土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，吃起来香中有香、甜中带绵、辣而不燥、外脆里软，是具有风味的公共美食。在远古时，人们每逢丰收过节才能吃得上土家酱香饼。据人们说：此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福和尚的人，他用多年便宜的斋菜及多种药材和香料秘制而成。
通常吃过土家酱香饼的香客都回味无穷，赞不绝口。但是厥后此技能不慎传播，几百年几百年以它奇特的口感与风味传承于土乡人间。土家酱香饼此刻已经火遍全国，为越来越多的伴侣喜欢，原因有两个：一是土家酱香饼购置成本自制，全部成本两元一斤，而且不延长时间，一会就烤好。
二是好吃。土家酱香饼是真的很鲜味，大家必然要去尝一尝。
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