1张图片“故乡的的小食看起来种类非常丰富又精美、有时却实在不如我来东北不吃的爱吃。非常简单又朴实美味的豆皮串，就是其中一种 ^^在家做到也很非常简单~” 食材明细主料豆皮半张香菜适度金针菇半袋长葱2 根辅料小食酱适度孜然适度白芝麻粒适度孜然口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性豆皮烤串的作法步骤1豆皮用热水额烫过、擦干后，小块10公分大小。2香菜洗涤沥干水分后，手术值得注意的茎。
3所取一张豆皮，敲上适度香菜后刮。4用铁签将卷好的豆皮串连。
5用某种程度的方式作出金针菇豆皮卷与长葱豆皮卷。6将豆皮串放入已烤箱加压至200度C的烤箱再行油炸大约5分钟。
7小食酱与小食漆混合后、涂抹在豆皮串上，录油炸至酱收干后、相反涂酱，再行油炸至酱缴腊才可。小窍门烧烤店总是将整根烤串必要冷水入小食酱里，上炉火烤到酱汁额缴腊、再行马利亚上大量的孜然（或是也整根倾倒孜然里）。
在家很差这么奢华，就将干料与小食酱再行混合和再行一起涂抹，较为便利。
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